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红烧翅尖

红烧翅尖

漂亮马婆90

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网上有帖子称,翅尖淋巴多,不是健康食品。砖家又说了鸡翅尖是运动器官,是普通的肌肉皮肤骨骼组织,大量粗大的飞羽毛囊有可能会滋生某些细菌,不过正确的熟制后并不会有什么危害。那就吃吧。谁教它好吃又便宜呢。
酸甜可口,香浓耐嚼,最好是当零食,主餐会耽误时间的,吼吼。
主料
鸡翅尖400克
辅料
柠檬半个生抽一勺老抽半勺
料酒一勺半勺白糖一大勺
番茄酱适量花生油两勺

红烧翅尖的做法,共8个步骤

红烧翅尖的做法图解1

1/8. 买来的翅尖清水冲几遍,晾一会。

红烧翅尖的做法图解2

2/8. 放生抽,盐,料酒,拌匀。看大家做爱加柠檬汁,我也榨了一点放上。

红烧翅尖的做法图解3

3/8. 放保鲜盒入冰箱冷藏几小时(时间自己需要)。

红烧翅尖的做法图解4

4/8. 煎锅放油,烧热后,放入翅尖。

红烧翅尖的做法图解5

5/8. 煎至发黄后,放入白糖。

红烧翅尖的做法图解6

6/8. 中间扒出空,放番茄酱翻炒。(咱就是这么会省事)

红烧翅尖的做法图解7

7/8. 放一碗热水。加老抽,烧开后转小火。

红烧翅尖的做法图解8

8/8. 汤汁收干出锅。

小窍门

翅尖很容易熟,不必加很多的水。
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