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咸粥

咸粥

meishimama

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最近婆婆胃不舒服,连续吃了两天的面线,今天就做了咸粥给婆婆吃!味道还不错,拍照技术太渣,别介意哈!
主料
大米适量包菜适量胡萝卜少量
瘦肉适量虾米适量海蛎干适量
辅料
干香菇7.8朵老抽一小勺适量
鸡精适量

咸粥的做法,共11个步骤

咸粥的做法图解1

1/11. 大米洗好,干香菇剪条泡发,虾米海蛎干洗好备用,先烧开一壶水!

咸粥的做法图解2

2/11. 包菜切好和胡萝卜切丝

咸粥的做法图解3

3/11. 热锅热油,下海蛎干,炒香

咸粥的做法图解4

4/11. 再放入香姑和虾米炒香!

咸粥的做法图解5

5/11. 再放胡萝卜丝炒软后放包菜

咸粥的做法图解6

6/11. 包菜炒软,加盐鸡精和少许老抽,炒均匀!

咸粥的做法图解7

7/11. 关火,把菜倒入电压力锅里,倒入开水

咸粥的做法图解8

8/11. 按下煮饭键

咸粥的做法图解9

9/11. 把大米也倒入

咸粥的做法图解10

10/11. 再盖盖,等差不多熟了,再下入切好的瘦肉,试下咸淡即可!

咸粥的做法图解11

11/11. 成品,清淡好吃!

小窍门

瘦肉切好后加点油,盐,鸡精,和少些地瓜粉抓匀,这样煮起来的瘦肉特别好吃!
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营养信息

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  • 咸粥热量1246 千卡
  • 脂肪27.41 克
  • 蛋白质116.5 克
  • 碳水化合物124.91 克
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