柿子饼

1/13. 主要食材：小柿子、面粉、核桃仁、芝麻、白糖、熟粉

2/13. 柿子剥皮放入容器中用勺子捣烂

3/13. 加入面粉

4/13. 揉成柔软的面团醒一会

5/13. 熟核桃仁在案板上压碎

6/13. 加入黑芝麻白糖和适量熟粉拌匀即成馅料

7/13. 醒好的面团分成剂子

8/13. 取一份分好的剂子在手掌压扁，放入适量馅料。（面团很软，不用擀，直接用手压就可以）

9/13. 像包包子一样封好

10/13. 捏紧后用手压成小饼

11/13. 煎锅放适量食用油放入做好的柿子饼生坯，小火煎制

12/13. 煎至两面金黄熟透即好