洋葱被称为蔬菜皇后，它含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。
要多吃洋葱噢！
要多吃洋葱噢！
| 主料 | ||
| 鸡蛋3个 | ||
| 辅料 | ||
| 洋葱1个 | 盐适量 | 酱油适量 |
| 植物油适量 | ||
洋葱炒鸡蛋的做法，共10个步骤
1/10. 洋葱去皮
2/10. 把洋葱切片
3/10. 打三颗鸡蛋，加入适量食盐，搅匀
4/10. 锅中放适量油，烧热后倒入蛋液
5/10. 待蛋液稍稍凝固后，翻炒
6/10. 加入洋葱，翻炒几下
7/10. 加入少量酱油调色，继续翻炒
8/10. 洋葱变软后，加入少量食盐，出锅！
9/10. 咸香中带着一点洋葱的甜味
10/10. 非常美味！
小窍门
1.油多一些，油热后下锅炒鸡蛋；
2.酱油是为了调色，如果用老抽一定把握好量，少一些，不然颜色太重。
2.酱油是为了调色，如果用老抽一定把握好量，少一些，不然颜色太重。
点赞(5379)
分享到：
洋葱炒鸡蛋的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11069人查看，0条评论
吃洋葱100克，热量40千卡
相当于有氧运动9分钟消耗的热量...
吃炒鸡蛋100克，热量131千卡
相当于吃东西66分钟消耗的热量...
吃鸡蛋100克，热量143千卡
相当于羽毛球32分钟消耗的热量...
炒面
南瓜粥
西葫芦
手撕杏鲍菇
青椒炒肉丝
鸡蛋灌饼
韭菜盒子
皮蛋瘦肉粥
农家小炒肉
春笋
麻团
蛋挞
