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1/3. 瘦肉,木耳,青菜一起剁碎,加入切碎的小葱,按口味腌着。
2/3. 和面,擀薄成大块面皮,腌着的馅倒到面皮上,像卷寿司一样卷起来,切段。
3/3. 平底锅下油,油热把一段段的肉卷手掌压一下,下锅煎。下锅后锅铲再压一下,扁扁的,容易熟。。煎几分钟就可以起锅吃啦!
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