主料 | ||
澄粉35克 | 粘米粉50克 | |
辅料 | ||
糯米粉50克 | 豆沙适量 | 白糖1勺 |
牛奶160克 | 玉米油25克 | 可可粉半勺 |
1/22. 把糯米粉粘米粉澄粉混合均匀。
2/22. 加入糖和玉米油。
3/22. 加入牛奶搅拌均匀。
4/22. 蒙上保鲜膜静置一会儿,然后放进蒸锅蒸25到30分钟。
5/22. 蒸好之后用筷子搅拌一下。
6/22. 略微晾凉揉成团。
7/22. 分成两份,一份揉进可可粉。
8/22. 得到两种颜色的面团。
9/22. 两种颜色分别取适量的面团搓成长条,两根可可色两根白色。
10/22. 如图把两种颜色的面条对称摆放。
11/22. 重复把两边的向中间交叉,编成一个四股的麻花辫。
12/22. 编好后围成半圆形,做包包的花边。
13/22. 取适量的白面团,搓圆按扁,分别放在花边的上下,做包包的面。
14/22. 中间填上豆沙馅再覆盖上面那一层。
15/22. 取适量可可面团,用圆形的东西扣出包包的盖子。
16/22. 把可可色的面片粘好做包包的盖子。
17/22. 搓一个白色的小球当扣子,安在合适的位置。
18/22. 取适量可可色的面团,按扁,用小号饼干模子压出花朵的形状,贴在包包上。
19/22. 取适量可可面团搓出长条当做包包的背带,安好,再取适量的白面团做出小花朵粘在背带上。
20/22. 这样就做好啦,美美哒。
21/22. 可以直接吃哦。
22/22. 好吃又好看呢。
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