干贝罗宋汤

1/16. 首先将干贝洗净泡水，然后加入两勺料酒，泡发备用

2/16. 洋葱切丝

3/16. 胡萝卜切块

4/16. 包菜洗净撕成片

5/16. 土豆去皮切块

6/16. 番茄切块

7/16. 锅中放入少许花生油，爆香洋葱丝

8/16. 之后加入土豆、胡萝卜块继续翻炒

9/16. 砂锅中准备大半锅的开水

10/16. 开水再次烧沸后，将煸炒过的洋葱、胡萝卜、土豆放入锅中

11/16. 待汤水再次煮沸，加入泡发后的干贝

12/16. 之后加入番茄

13/16. 加入包菜，盖上盖子转小火，焖煮半小时

14/16. 炒锅中加入少量的油，加入20克的番茄酱，用小火翻炒，炒出香气即可

15/16. 然后将翻炒过的番茄酱加入到汤中，继续小火焖煮5分钟