主料 | ||
橙渣2个橙子 | ||
辅料 | ||
面粉60克 | 黄油10克 | 牛奶70克 |
盐2克 | 泡打粉3克 | 白糖20克 |
1/11. 橙渣,我用ACA搅拌料理器,打果汁滤下来的橙渣;很细腻;
2/11. 然后,再准备好其他的各种食材,白糖和盐没有拍照;
3/11. 橙渣里加入黄油、白糖、牛奶、还有盐,搅拌均匀;
4/11. 筛入面粉和泡打粉的混合粉;
5/11. 搅拌均匀,静置5分钟;面糊要流动为佳,如果太厚可以适量再加点牛奶;橙渣的含水量不定;
6/11. 热锅,用厨房纸巾粘点油,在锅里抹一下,取一勺子,倒入面糊;
7/11. 小火,慢煎,看着松饼胚,表面很多起泡,这时候就可以翻面了;
8/11. 翻面,煎至金黄色,就可以出锅了;
9/11. 依次做好其他的,撒上糖粉,淋上蜂蜜,就可以吃了;
10/11. 成品
11/11. 成品