新疆茄汁拌面

1/11. 准备好需要的食材

2/11. 鸡腿3个斩成小块，装入盘中备用

3/11. 其他食材洗净切块

4/11. 准备3大勺的茄汁酱。

5/11. 放入切好的番茄，再加入番茄汤料包。

6/11. 倒入1勺的生抽、适量糖和盐，

7/11. 加没过鸡块的开水。还有倒入适量孜然粉，如果有孜然粒更好，味道更浓郁。

8/11. 汤汁收到一半的时候，倒入切好的紫皮洋葱

9/11. 等5分钟再放入尖椒块。

10/11. 这时开始煮刀削面，鸡块里的汤汁要留一些，拌面才好吃。