主料 | ||
西红柿3个 | 小鸡蛋3个 | |
辅料 | ||
葱花碎适量 | 马苏里拉芝士适量 | 盐少许 |
色拉油适量 | 黑胡椒适量 |
1/13. 准备材料。
2/13. 将西红柿洗净,并且用刀切开顶部。
3/13. 使用汤匙或者小刀,将西红柿肉挖出,挖出的肉可榨汁,不浪费。
4/13. 全部西红柿已经去掉了果肉。
5/13. 每个西红柿都加入少许盐。
6/13. 往每个西红柿中打入一个全蛋,并且撒上黑胡椒。
7/13. 为了方便刷油,先将西红柿放到烤盘上。
8/13. 给每一个西红柿的表面刷油。
9/13. 放入烤箱进行烘烤,上管180度,下管170度,时间设置为15分钟。
10/13. 拿出烘烤后的西红柿,撒上马苏里拉芝士。
11/13. 将刚切出的西红柿的顶盖盖上。
12/13. 放入烤箱继续烘烤5分钟,上管180度,下管170度。
13/13. 5分钟后,拿出成品,根据个人喜好在表面撒上一点黑胡椒。