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1/6. 糯米、大黄米用水浸泡20小时,杂米热水浸泡2小时。粽叶、马莲草用水略煮后用凉水浸泡备用。
2/6. 将糯米与杂米搅拌,同时放入绵白糖(根据个人口味)拌匀。
3/6. 拿一片粽叶,折叠成漏斗装。
4/6. 装入拌好的米,压实,将长的一段的粽叶,折叠在漏斗上,翻转包裹。
5/6. 包好的粽子,绑上马莲草。
6/6. 锅中装水,没过粽子,大火煮开,转小火煮1小时,即可。
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