主料 | ||
蛋液30克 | 蜜豆适量 | |
辅料 | ||
低粉200克 | 细砂糖30克 | 盐0.5勺 |
黄油50克 | 牛奶80克 | 泡打粉8克 |
1/12. 低粉、泡打粉、盐混合过筛。
2/12. 加入黄油、糖,搓匀。
3/12. 搓成小粒。
4/12. 搓成小粒。
5/12. 加入牛奶、蛋液拌匀。
6/12. 拌均匀。
7/12. 加入蜜豆拌匀。
8/12. 擀成厚约1.5厘米的薄片。
9/12. 压出喜欢的图案,摆入烤盘,表面刷蛋液。
10/12. 烤箱预热,200度中层烤15分钟左右。
11/12. 烤至金黄色即可。
12/12. 蜜豆司康,简单易做。