蜜糖鸡翅

1/14. 食材：鸡翅、蜂蜜、酱油、料酒、冰糖柠檬、胡椒粉

2/14. 鸡翅切成小段

3/14. 切好的鸡翅放入容器中，加入料酒】姜片、柠檬片、少许胡椒粉、酱油抓匀腌渍30分钟以上。

4/14. 腌渍好的鸡翅加入一大勺淀粉

5/14. 加入淀粉后拌匀

6/14. 锅中放比炒菜稍多的油，放入鸡翅开火煎炸

7/14. 煎炸得鸡肉水气散发，鸡皮起皱呈黄色，盛出备用

8/14. 锅中放入蜂蜜和砸碎的冰糖，加入少许清水，小火熬制糖汁。熬只冰糖融化，糖汁出现密集的小泡。

9/14. 放入炸好的鸡翅。

10/14. 快速翻炒均匀，加入一大勺熟白芝麻

11/14. 再次翻炒至糖汁芝麻都裹在鸡翅上即可关火。

12/14. 上菜，甜中带咸，凉吃热吃都不错。

13/14. 同样的方法用，这张图用的是鸡腿，也是不错！