蜜糖鸡翅

1/6. 先将鸡翅膀洗干净，然后加入姜蒜，生抽、料酒进行腌制，腌制的时候表面需盖保鲜膜，然后放冰箱里面冷藏腌制，腌制时间2-3小时。

2/6. 方法1：烤网叠在烤盘上，烤盘里垫好锡纸，鸡翅放在烤网上，这样摆放的原因是鸡
翅放在烤网上就不用翻面，而且可以充分脱脂，烤盘接住油脂确保安全，垫了锡纸确保容易清理。然后将鸡翅的两面都刷上烧烤汁。
方法2：在烤盘内垫一张锡纸，将鸡翅膀直接放烤盘里面烘烤。

3/6. 烘烤方式1：使用忠臣智能电烤箱LO-30S，上下火210度预热5分钟上下火210度烤15分钟即可完成，如果发现上色不均匀可以稍微增加烘烤时间。

4/6. 烘烤方式2：使用忠臣智能电烤箱LO-30S，上下火210度预热5分钟，中层插入烤盘烤网，上下火210度烤15分钟即可完成，如果发现上色不均匀可以稍微增加烘烤时间。

5/6. 烘烤10分钟以后可以打开门将鸡翅膀取出用细毛刷在鸡翅表面刷上一层蜂蜜，再放回继续烘烤5分钟。