低糖芝心蛋包

1/12. 水、蛋液、糖和盐放入到面包桶内。

2/12. 加入面粉，切成小块的黄油，在面粉最顶端加入酵母。

3/12. 打开阿里智能，连接东菱4706W面包机，选择和面程序40分钟。

4/12. 面团和好后，选择发酵功能50分钟。

5/12. 将发酵好的面团取出排气，分成9等份，盖上保鲜膜，醒发15分钟。

6/12. 面团擀成圆形。

7/12. 鹌鹑蛋放在芝士片上面。

8/12. 芝士片收拢，放在圆形面片上面。

9/12. 收口朝下，放在不粘的法焙客烤盘上面

10/12. 将做好的面包坯放入到东菱K30A烤箱内，下面放置一碗热水，选择发酵档，发酵40分钟。

11/12. 发酵好的面包坯涂上一层蛋液。