鸡蛋火腿炒面

1/13. 蒜头切碎，火腿切丝，香葱和芹菜切段备用。

2/13. 锅中加入清水，大火烧开，下入面片煮熟。

3/13. 捞出过冷水，沥干水备用。

4/13. 炒锅加入少许食用油，大火烧热，打入鸡蛋炒散，盛出备用。

5/13. 锅中再加入适量油，大火烧热下入蒜末煸出香味。

6/13. 倒入火腿炒至表面微焦。

7/13. 下入面条。

8/13. 淋入酱油。

9/13. 用筷子翻炒均匀。

10/13. 倒入鸡蛋炒匀。

11/13. 最后下入香葱和芹菜炒至断生即可关火。

12/13. 出锅装盘，上桌享用吧。