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夹心巧克力奶油蛋糕

夹心巧克力奶油蛋糕

salila212

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永远都拒绝不了巧克力带来的诱惑,奶油巧克力蛋糕加入了花生酱夹心,口感非常浓郁。
主料
鸡蛋2个花生酱适量
辅料
低粉38克牛奶35克榛子巧克力酱1大匙
细砂糖10克泡打粉2克可可粉8克
绵白糖30克玉米油20克淡奶油150克

夹心巧克力奶油蛋糕的做法,共15个步骤

夹心巧克力奶油蛋糕的做法图解1

1/15. 将所有的材料都准备齐全。

夹心巧克力奶油蛋糕的做法图解2

2/15. 榛子巧克力酱加入到牛奶中,隔水加热,搅拌混合均匀。

夹心巧克力奶油蛋糕的做法图解3

3/15. 鸡蛋加入绵白糖。

夹心巧克力奶油蛋糕的做法图解4

4/15. 隔温水用打蛋器打发全蛋。

夹心巧克力奶油蛋糕的做法图解5

5/15. 打发至浓稠的状态。提起打蛋器,打发的鸡蛋霜不容易滴落下来。

夹心巧克力奶油蛋糕的做法图解6

6/15. 将低粉,可可粉和泡打粉混合之后过筛到打发好的蛋霜中,用橡皮刮刀翻拌均匀。

夹心巧克力奶油蛋糕的做法图解7

7/15. 分次加入玉米油和牛奶巧克力液。再次翻拌均匀。

夹心巧克力奶油蛋糕的做法图解8

8/15. 将面糊倒入到模具中,先倒一厘米的厚度。

夹心巧克力奶油蛋糕的做法图解9

9/15. 烤箱150度烘焙五分钟,将模具取出来,挤入四季宝花生酱。

夹心巧克力奶油蛋糕的做法图解10

10/15. 将剩余的面糊覆盖在花生酱上面,放入烤箱继续烘烤二十分钟。

夹心巧克力奶油蛋糕的做法图解11

11/15. 将烤好的蛋糕取出来倒扣放凉,脱模。

夹心巧克力奶油蛋糕的做法图解12

12/15. 打发淡奶油,将淡奶油装入裱花袋中挤在蛋糕上面即可。

夹心巧克力奶油蛋糕的做法图解13

13/15. 表面再撒一些糖珠装饰。

夹心巧克力奶油蛋糕的做法图解14

14/15. 口感浓郁。

夹心巧克力奶油蛋糕的做法图解15

15/15. 味道真的很不错。

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营养信息

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  • 夹心巧克力奶油蛋糕热量567 千卡
  • 脂肪62.51 克
  • 蛋白质19.46 克
  • 碳水化合物26.02 克
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