主料 | ||
五花肉馅200克 | 虾肉适量 | 木耳适量 |
蛋皮碎适量 | ||
辅料 | ||
面粉300克 | 葱适量 | 姜适量 |
生抽适量 | 青椒适量 | 盐适量 |
花生油适量 |
1/12. 面粉加适量的水和成软硬适中的面团,松弛一会。
2/12. 各种馅的材料备用。
3/12. 把猪肉和虾仁打碎成馅。
4/12. 加入葱姜,生抽,盐拌匀。
5/12. 把黑木耳切碎放入,再加入花生油拌匀,馅就做好了。
6/12. 把黑木耳切碎放入,再加入花生油拌匀,馅就做好了。
7/12. 包入馅料。
8/12. 对折捏好,流出四个角,捏出个小窝。
9/12. 把小窝里加入蛋皮碎和青椒碎,黑木耳碎即可。
10/12. 放入蒸锅,水开后蒸10分钟。
11/12. 蒸熟即可出锅了哦。。
12/12. 看慢慢的馅,咬一口鲜香美味。。