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百合白果银耳羹

百合白果银耳羹

雾霜

雾霜

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主料
银耳适量白果适量蜜枣适量
辅料
百合适量枸杞适量冰糖适量

百合白果银耳羹的做法,共7个步骤

百合白果银耳羹的做法图解1

1/7. 白果去外壳,用沸水浸泡去皮。

百合白果银耳羹的做法图解2

2/7. 银耳泡发后洗净撕成小块。

百合白果银耳羹的做法图解3

3/7. 干百合用清水泡发。

百合白果银耳羹的做法图解4

4/7. 将蜜枣切碎备用。

百合白果银耳羹的做法图解5

5/7. 将银耳、白果放入紫砂锅,加入适量的清水,砂锅调至自动挡煮2小时。

百合白果银耳羹的做法图解6

6/7. 加入蜜枣和冰糖继续再煮1小时。

百合白果银耳羹的做法图解7

7/7. 加入百合、枸杞继续煮30分钟,拔除电源即可。晾凉后放入冰箱冷藏。

小窍门

银耳煮制好后应该在短时间内吃完,不要留置时间太长。
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营养信息

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  • 百合白果银耳羹热量812 千卡
  • 脂肪3.28 克
  • 蛋白质15.62 克
  • 碳水化合物189.3 克
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