主料 | ||
糯米适量 | 肉适量 | |
辅料 | ||
梅干菜适量 | 粽叶适量 | 食用油适量 |
棕树叶适量 | 稻草灰适量 | 盐适量 |
1/9. 烧好稻草灰,把灰放在脸盆里,再用开水泡在上面
2/9. 厉出稻草灰,等水清了,在把糯米放进去
3/9. 把糯米放进灰水中泡2小时,再捞出,备用
4/9. 到棕树上去割叶子
5/9. 把棕树叶子撕成线一样的,当绳子用
6/9. 准备梅干菜、肉,米、待用
7/9. 传统农家粽子,成品已包好了,细又长,一节一节,叫节节高粽子。
8/9. 传统农家粽子,成品已包好了,四角粽
9/9. 放在高压锅里,压30分钟就可以了