梅干菜肉粽

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这是一款用剩菜做的=。=当然也可以烧新鲜的梅干菜肉来做

梅干菜肉粽的做法，共4个步骤

1/4. 用酱油泡好的糯米跟梅干菜烧肉拌在一起

2/4. 这款包得大。每只都用了两张粽叶叠起来
因为打包回来的剩梅干菜肉里面没啥油水。我中间放了片糖冰肉
糖冰肉是为了包肉粽做的。就是肥肉用糖和白酒腌4-5天
肉粽太常见。已经泛滥了我就不拍了

3/4. 再填入梅干菜肉糯米。如图包的是大龙舟形。跟手对比大小看得出来哇
成品图上还有一只是大四边形。包法跟龙舟形（具体参考上一篇。板栗排骨粽）一样。只需调整一下边长比例就做出来了~
话说我真的是放了很多很多的肉= =这款几乎都是肉和梅干菜了。糯米成了辅料...

4/4. 成品~

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