| 主料 | ||
| 山楂500克 | 水适量 | |
纯山楂酱的做法，共4个步骤
1/4. 山楂诜净，挖掉内核去除果蒂备用。不锈刚煮锅加少量水，烧开后下入山楂。开锅大火煮三分钟。
2/4. 凉至室温后入食品料理机破成浓稠果浆
3/4. 打成浓稠的果浆再入锅熬，不停攪动下去掉部分水分使之浓缩，大约五一一六分钟。关火
4/4. 冷却到室温后装入灭菌的玻璃瓶内盖严。随用。
小窍门
1，用时，根椐个人口味和需要可添加调味品。
2，没有任何添加剂，每次要少做，放的时间不能过长。
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