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黑豆木耳乌鸡汤

黑豆木耳乌鸡汤

緣豆兒

緣豆兒

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据研究表明,黑色的食物养颜美容、增强人体免疫力,是非常营养又健康的。选用黑豆、木耳和乌鸡,加上香菇桂圆干合而为汤,养胃润肠,滋阴补血。
主料
乌鸡450克黑豆50克干木耳10克
桂圆15颗瘦肉70克
辅料
干香菇5朵生姜2片适量

黑豆木耳乌鸡汤的做法,共7个步骤

黑豆木耳乌鸡汤的做法图解1

1/7. 备好材料

黑豆木耳乌鸡汤的做法图解2

2/7. 黑豆和香菇提前泡发洗净,香菇可以切小块

黑豆木耳乌鸡汤的做法图解3

3/7. 木耳泡发

黑豆木耳乌鸡汤的做法图解4

4/7. 乌鸡块洗净,瘦肉切块,焯水后捞出冲去沫

黑豆木耳乌鸡汤的做法图解5

5/7. 所有材料一起放锅中,加清水2000ml

黑豆木耳乌鸡汤的做法图解6

6/7. 大火烧开后转小火煲一个半小时

黑豆木耳乌鸡汤的做法图解7

7/7. 喝的时候加盐

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营养信息

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  • 黑豆木耳乌鸡汤热量824 千卡
  • 脂肪10.02 克
  • 蛋白质65.4 克
  • 碳水化合物80.76 克
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