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1/9. 排骨洗净下锅焯水,捞出沥干水备用。
2/9. 锅中加入油,大火烧热,下入生姜和花椒煸出香味。
3/9. 倒入排骨翻炒。
4/9. 炒至排骨表面微焦,倒入可乐。
5/9. 加入酱油翻炒均匀。
6/9. 加盖转中小火焖煮。
7/9. 焖至汤汁快干的时候,开盖大火收汁即可关火。
8/9. 出锅装盘,上桌快快享用吧。
9/9. 不甜不腻,非常好吃!
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