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1/7. 藕洗净去皮去两头,切成薄片
2/7. 锅中加水烧开后放入藕片汆烫1分钟
3/7. 捞出放入凉开水中淘洗两遍,捞出沥干水分
4/7. 姜洗净去皮切碎末
5/7. 碗中放入姜末,倒入辅料中除葱叶和枸杞外的其它材料
6/7. 倒入藕片拌匀
7/7. 表面放上葱叶碎和枸杞装饰一下即可
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