主料 | ||
猪肉200克 | 鸡蛋8个 | |
辅料 | ||
大葱2棵 | 生姜一小块 | 八角粉一小勺 |
胡椒粉一小勺 | 盐适量 | 鸡精一小勺 |
淀粉一勺 |
1/8. 首先准备200克猪肉,8个鸡蛋,2棵大葱,一小块生姜,一小勺八角粉,一小勺胡椒粉,盐,根据自己口味,一小勺鸡精,一勺淀粉
2/8. 鸡蛋打入碗中,放少许淀粉搅拌
3/8. 准备一个大勺子,像这种的,勺子里放少许色拉油。
4/8. 然后放在煤气灶上面小火,摊鸡蛋皮,摊好的鸡蛋皮里放一点肉。不要放太多,不然鸡蛋皮会破。
5/8. 对折
6/8. 两只筷子把它,从两边加在一起。
7/8. 夹成这样就好啦
8/8. 完成