婆婆退休在家，跟别人要了一块地，空闲时种了几种蔬菜，真正的绿色有机菜。油麦菜嫩嫩的，拔了一把凉拌吃，解油腻最好
| 主料 | ||
| 油麦菜适量 | 大蒜适量 | 米糠油适量 |
| 料酒适量 | 生抽适量 | |
蒜泥油麦菜的做法，共6个步骤
1/6. 油麦菜洗净
2/6. 锅中放水烧开，加少许盐，放入油麦菜汆水
3/6. 捞出过凉水沥干水分，放在盘中
4/6. 大蒜切成末
5/6. 锅中放少许米糠油，下入蒜末炒出
6/6. 把蒜泥汁淋在油麦菜上，吃时拌匀即可
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