| 主料 | ||
| 红萝卜适量 | 桂鱼一条 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 大蒜适量 | 葱适量 |
| 醋适量 | 酱油适量 | 味精适量 |
| 白糖适量 | 料酒适量 | |
清蒸桂鱼的做法，共3个步骤
1/3. 鱼洗净装盘 放入姜 蒜 红萝卜2.放入少量料酒 微量陈醋
2/3. 放入蒸锅水烧开后蒸8分钟即可 不可以超过十分钟 肉容易老不好吃
3/3. 酱油里放入味精 糖 醋 浇在鱼身葱段放鱼身上 2.锅烧热加入油烧开交在鱼上即可
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