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花生牛轧糖

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主料
花生100克
辅料
棉花糖150克奶粉100克黄油30克

花生牛轧糖的做法,共11个步骤

花生牛轧糖的做法图解1

1/11. 把30克黄油切好

花生牛轧糖的做法图解2

2/11. 放不粘锅里融化至液体状

花生牛轧糖的做法图解3

3/11. 融化完成

花生牛轧糖的做法图解4

4/11. 加入150克棉花糖小火至融化

花生牛轧糖的做法图解5

5/11. 不停的搅拌均匀至如上图的溶解状态

花生牛轧糖的做法图解6

6/11. 将100克奶粉加入,小火搅拌成团

花生牛轧糖的做法图解7

7/11. 加入100克花生拌匀

花生牛轧糖的做法图解8

8/11. 找一个方形盒子,盒底铺上不粘油纸,搅拌均匀后趁热倒入盒内,压紧成型。(或者使用不粘方盒,淘宝有卖现成的)

花生牛轧糖的做法图解9

9/11. 待冷却后,再切割成合适的大小。

花生牛轧糖的做法图解10

10/11. 包糯米纸(此步骤可以省略)

花生牛轧糖的做法图解11

11/11. 包上糖纸

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营养信息

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  • 花生牛轧糖热量567 千卡
  • 脂肪48 克
  • 蛋白质21.7 克
  • 碳水化合物23.8 克
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