主料 | ||
花生100克 | ||
辅料 | ||
棉花糖150克 | 奶粉100克 | 黄油30克 |
1/11. 把30克黄油切好
2/11. 放不粘锅里融化至液体状
3/11. 融化完成
4/11. 加入150克棉花糖小火至融化
5/11. 不停的搅拌均匀至如上图的溶解状态
6/11. 将100克奶粉加入,小火搅拌成团
7/11. 加入100克花生拌匀
8/11. 找一个方形盒子,盒底铺上不粘油纸,搅拌均匀后趁热倒入盒内,压紧成型。(或者使用不粘方盒,淘宝有卖现成的)
9/11. 待冷却后,再切割成合适的大小。
10/11. 包糯米纸(此步骤可以省略)
11/11. 包上糖纸