海带拌干丝

1/8. 盐渍的海带丝清洗干净后泡上两个小时， 中途换次水；

2/8. 海带丝用冷水煮五—八分钟后捞出；

3/8. 干丝放入开水中， 加入适量的盐， 焯煮一、两分钟后捞出；

4/8. 将焯好的海带丝和干丝放入锅中， 加入蒜末和红辣椒到碗中；

5/8. 加入适量的盐；

6/8. 再加入适量的香油， 搅拌均匀；

7/8. 盛入盘中， 表面上撒些红椒圈。