线椒回锅肉

1/8. 把所有要用的材料准备好。

2/8. 五花肉洗干净，放入白水里煮十分钟。

3/8. 趁煮肉的时候先把线椒洗干净，然后切成细条。

4/8. 肉煮好后放旁边晾晾，放切好的线椒到锅里干煸。（这期间要不停的翻动着）线椒差不多软软的就可以盛出来了。

5/8. 把切好的肉片直接放锅里炒，先放带肥肉多的，等出油后把肉全放进去，接着放豆豉。

6/8. 炒两分钟香味出来后，放线椒。

7/8. 翻炒几下就可以放适量酱油，白糖，少放点盐。炒炒就准备起锅了。