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1/7. 黄豆泡一夜
2/7. 打成豆浆
3/7. 用温水把点豆腐的化开。某宝买的有内酯、卤水、石膏三种,都属于食品添加剂。具体用量每种料包后各有说明。
4/7. 把温水化开的石膏水或卤水或内酯水放入温热的豆浆中拌匀静置。
5/7. 几分钟后豆浆出现絮状,开始凝结
6/7. 用豆腐盒压置一夜。
7/7. 成品豆香浓郁。
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