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韩式泡菜饼

韩式泡菜饼

兔妈妈厨娘84

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主料
韩式辣白菜适量鸡蛋1只
辅料
面粉适量胡椒粉少许白糖少许
适量葱花适量

韩式泡菜饼的做法,共7个步骤

韩式泡菜饼的做法图解1

1/7. 将辣白菜和葱都切成末。

韩式泡菜饼的做法图解2

2/7. 将切碎的辣白菜和葱末放入盆中,加入适量面粉,打入一个鸡蛋。再调入适量盐、少许胡椒粉和少许糖。

韩式泡菜饼的做法图解3

3/7. 加水,调成稀糊。注意不要有面粉块。

韩式泡菜饼的做法图解4

4/7. 平底锅加热,倒入少许油,晃动锅子,让锅底都沾上油。

韩式泡菜饼的做法图解5

5/7. 倒入面糊,转动锅子,或用铲子将面糊均匀地铺在锅底。

韩式泡菜饼的做法图解6

6/7. 一面煎好后翻面,煎至两面金黄。注意倒入面糊后应改用中小火。

韩式泡菜饼的做法图解7

7/7. 最后改刀装盘就好啦!

小窍门

辣白菜先尝尝咸淡如何。再根据辣白菜的量和咸淡确定是否放盐或盐量多少。
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营养信息

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  • 韩式泡菜饼热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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