萌宠造型迷你南瓜挞

1/10. 南瓜去皮后切成小块蒸熟，之后加入馅料中的其它原料，用料理机搅打均匀。

2/10. 搅打后的南瓜馅过筛3次，这样更加细腻。

3/10. 把糖粉全部加入软化的黄油，用电动打蛋器中速打至黄油稍微膨胀，颜色变浅。

4/10. 分3次加入全蛋液，用电动打蛋器一档速度搅拌均匀。

5/10. 搅打后状态。

6/10. 筛入低筋面粉和奶粉，用刮刀翻拌均匀，成为面团，之后装入保鲜袋，放入冰箱冷藏松弛30分钟。

7/10. 松弛后的面团，均分成12个，将面团揉圆后压扁，放入蛋挞模具中，边缘和底部用手压实，最后用刮刀刮去边缘多余的面团即可。

8/10. 将南瓜泥倒入挞皮中，大约9分满。

9/10. 送入预热好的烤箱。中上层，180℃，烘烤20分钟。