胡萝卜炖羊肉

1/11. 食材，羊肉，胡萝卜，黄芪，当归。

2/11. 羊肉下锅加水，放大料，香叶，生姜。

3/11. 加入料酒，大火烧开，捞出血沫。继续多煮半个小时。

4/11. 煮好的羊肉捞出备用

5/11. 锅中倒油，放入胡萝卜煸炒。

6/11. 加入羊肉煸炒一分钟后倒入羊肉汤

7/11. 加酱油，盐，糖。

8/11. 加入大酱。

9/11. 放入黄芪和当归

10/11. 翻炒。