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海带骨头汤

海带骨头汤

厨娘宋宋

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海带中所含的昆布氨酸,是一种特殊氨基酸,它具有降低血压的功效,可预防高血压和脑溢血。海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,和猪骨头搭配即能补钙又能清理肠道!
主料
干海带一根猪骨头800克
辅料
四片料酒两茶匙四根
半茶匙

海带骨头汤的做法,共7个步骤

海带骨头汤的做法图解1

1/7. 干海带用温水泡发备用

海带骨头汤的做法图解2

2/7. 肉骨头焯水洗净备用

海带骨头汤的做法图解3

3/7. 肉骨肉放入汤锅加入2升水,加入姜片,料酒,葱结,开大火烧

海带骨头汤的做法图解4

4/7. 海带洗净切小块备用

海带骨头汤的做法图解5

5/7. 待骨头汤烧开加入海带大火煮开改中煮四十五分钟左右,关火加入半茶匙盐即可!

海带骨头汤的做法图解6

6/7. 成品

海带骨头汤的做法图解7

7/7. 成品

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营养信息

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  • 海带骨头汤热量1643 千卡
  • 脂肪12.1 克
  • 蛋白质41.8 克
  • 碳水化合物23.4 克
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