脆皮香辣鸡翅

1/12. 准备食材

2/12. 鸡翅洗净，两面切两刀

3/12. 加入半茶匙胡椒粉，少许盐，两茶匙料酒拌匀腌制十分钟

4/12. 锅里倒入适量的水烧开加入一茶匙料酒，姜片，葱花烧开放入腌制过的鸡翅焯水一分钟捞出冲洗干净备用

5/12. 加入一个鸡蛋拌匀

6/12. 倒入一包香辣炸鸡配料拌匀腌制二十分钟

7/12. 腌制好的鸡翅均匀的裹上一层面包糠

8/12. 依次裹好面包糠静置十分钟备用

9/12. 起油锅倒入适量的油烧至七成热下鸡翅炸制，全程中小火

10/12. 炸至金黄捞出控油（整个炸至过程大概需要五到六分钟，需要不停的轻轻翻动）

11/12. 成品