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秋葵炒鸡蛋

秋葵炒鸡蛋

贝贝和鲶鱼爸爸

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秋葵是很有营养的蔬菜,个人很喜欢吃。
秋葵有保护肠胃,保护肝脏,补肾,补钙,降糖,减肥,美容养颜的功效。说起补钙,我知道的时候也是吃惊了一下,看了度娘才相信。秋葵的钙的含量与鲜奶相当,但是因其中的钙以有机物的形式存在,因此相较于牛奶有较高的吸收率,是理想钙源,适宜补钙者食用。
主料
秋葵500克鸡蛋6个
辅料
面粉400克干红辣椒5个适量
香油少许大豆油适量

秋葵炒鸡蛋的做法,共9个步骤

秋葵炒鸡蛋的做法图解1

1/9. 面,压成面条,没办法,我家兔子同学就爱吃面条。

秋葵炒鸡蛋的做法图解2

2/9. 秋葵洗净备用

秋葵炒鸡蛋的做法图解3

3/9. 锅内加水,放入少量油烧开

秋葵炒鸡蛋的做法图解4

4/9. 把秋葵放入水中,焯好。秋葵变的更加艳绿,就说明焯好啦。

秋葵炒鸡蛋的做法图解5

5/9. 秋葵捞出,切成小星星,是不是很可爱,小朋友应该更爱吃。

秋葵炒鸡蛋的做法图解6

6/9. 鸡蛋加盐少许,打散。放几滴香油和少量的水,这样炒出来的鸡蛋会更加鲜嫩。

秋葵炒鸡蛋的做法图解7

7/9. 锅烧热,入油,油烧热放入鸡蛋炒熟,盛出来。油最好是植物油哈,我用的亚麻籽油。

秋葵炒鸡蛋的做法图解8

8/9. 锅烧热,入油、干红辣椒,出香。放入秋葵,鸡蛋,少许盐,煸炒。

秋葵炒鸡蛋的做法图解9

9/9. 好啦,出锅

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营养信息

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  • 秋葵炒鸡蛋热量254 千卡
  • 脂肪9.61 克
  • 蛋白质14.56 克
  • 碳水化合物7.75 克
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