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黑芝麻汤圆

黑芝麻汤圆

双手暖心

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在没有新鲜湿粉子的情况下试了好多种糯米粉,终于找到一款好吃的了,包上自己做得汤圆馅,味道超级好,更重要是没有任何添加剂和防腐剂,可以放心吃。汤圆馅的做法在前面的菜谱已经发表了,喜欢的亲可以参考。
主料
汤圆粉适量
辅料
黑芝麻汤圆馅适量适量

黑芝麻汤圆的做法,共16个步骤

黑芝麻汤圆的做法图解1

1/16. 准备好自己做的黑芝麻汤圆馅,赖汤圆汤圆粉(最好用这种,非常好吃,不腻汤)

黑芝麻汤圆的做法图解2

2/16. 取适量汤圆粉加适量水,揉成团

3/16. 揉成干湿合适的团,静止十来分钟

黑芝麻汤圆的做法图解4

4/16. 取适量汤圆馅备用(因为是猪油做得,所以稍稍用勺子整整型方便包入,有猪油的原因所以不会散开,它会成团)

黑芝麻汤圆的做法图解5

5/16. 取适量粉子捏成小窝状

黑芝麻汤圆的做法图解6

6/16. 放入适量馅,用勺子轻按压贴服

7/16. 收口包紧

黑芝麻汤圆的做法图解8

8/16. 搓圆即可

黑芝麻汤圆的做法图解9

9/16. 依次做好全部粉子

黑芝麻汤圆的做法图解10

10/16. 开水下锅,放入汤圆

黑芝麻汤圆的做法图解11

11/16. 轻轻放入全部汤圆

黑芝麻汤圆的做法图解12

12/16. 轻轻打入一个鸡蛋,煮成荷包蛋

黑芝麻汤圆的做法图解13

13/16. 开锅后,关成中火,继续煮

黑芝麻汤圆的做法图解14

14/16. 直到煮至汤圆浮起,荷包蛋熟透

黑芝麻汤圆的做法图解15

15/16. 盛入碗中

黑芝麻汤圆的做法图解16

16/16. 自己做得,食材健康

小窍门

暖心提示:因为汤原馅已经有糖了,所以吃时不用放糖了,可以放米酒,看自己喜欢了。
没有湿粉子的情况下建议最好用这种赖汤圆汤圆粉,确实好吃不腻汤,不散,值得你试试。
荷包蛋是个人喜欢,你可做可不做。
汤圆馅是自己做得,做好后放冷冻,吃时取出稍微回温或者用微波炉解冻即可用,非常方便。
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营养信息

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  • 黑芝麻汤圆热量3886 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
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