酸菜混合面汤面

1/12. 准备面团所需材料。

2/12. 准备酸菜和1小块猪肉备用。

3/12. 猪肉切丝，放1小勺胡椒粉、适量的酱油、白酒和盐腌制一会。

4/12. 酸菜洗净攥干水分。

5/12. 图1中材料加入适量水揉成稍硬面团，盖盖儿稍醒一会。

6/12. 醒好的面团擀成薄片并切成条。

7/12. 豆油烧开后放入腌好的肉丝炒至发白。

8/12. 放入适量的葱姜末爆香。

9/12. 放入酸菜翻炒。

10/12. 添入适量清水大火烧开。

11/12. 下入面条。