主料 | ||
鸡蛋5个 | ||
辅料 | ||
白糖20克 | 低筋面粉150克 | 柠檬汁3滳 |
牛奶100克 | 白糖适量 |
1/14. 将蛋清和蛋黄分开
2/14. 蛋清加糖用打蛋器打发10分钟
3/14. 蛋黄加糖搅拌均匀
4/14. 蛋清里加三滳柠檬汁
5/14. 蛋黄加100毫升牛奶
6/14. 搅拌均匀
7/14. 蛋黄中加入150克低筋面粉
8/14. 搅拌均匀
9/14. 蛋清打好了,分三分之一放入蛋黄中
10/14. 哈
11/14. 将搅拌好的蛋黄面糊放入蛋清中
12/14. 搅拌均匀放入模具中,揺一下让大气泡出来
13/14. 烤箱预热180度45分钟左右
14/14. 成品