主料 | ||
戚风蛋糕6寸1个 | 黄桃丁适量 | |
辅料 | ||
淡奶油600克 | 白砂糖60克 | 奶粉60克 |
粉色色素几滴 | 蓝色色素几滴 |
1/17. 准备好一个6寸和一个8寸的戚风蛋糕胚。
2/17. 把6寸蛋糕削成半圆形。
3/17. 分别把6寸和8寸蛋糕,分成三等份。
4/17. 把淡奶油坐在冰水上。
5/17. 倒入白砂糖和奶粉,将淡奶油打发。
6/17. 取一小部分奶油,滴入色素,调和成蓝色奶油和粉色奶油。
7/17. 分别把粉,蓝、白三种颜色的奶油,装入裱花袋备用。
8/17. 先制作机器猫头,将之前削好的半圆形蛋糕中间夹上奶油,表面抹平。
9/17. 用牙签,预画出机器猫脸的样子。
10/17. 先用巧克力笔画出黑色线条,再填上色。机器猫头就完成啦,先放入蛋糕冷藏防止融化,稍后再用。
11/17. 裱出几朵小花,也放入冰箱冷藏备用。
12/17. 现在制作蛋糕底座,取8寸蛋糕夹上奶油和黄桃丁。
13/17. 表面抹平。侧面用锯齿刮板,刮出花纹。
14/17. 从冰箱里取出之前准备好的机器猫头和小花,将它们组合好,点缀上小银珠,软糖和奶酪球。
15/17. 插上小彩旗,机器猫蛋糕就做好啦!
16/17. 怕老鼠的机器猫!
17/17. 送给爱它的小朋友当生日礼物吧!