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机器猫蛋糕

机器猫蛋糕

范皇子的妈妈

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主料
鸡蛋5个白砂糖(蛋白用)60克白砂糖(蛋黄用)30克
色拉油50克牛奶60克低筋面粉100克
蓝风车淡奶油500克火龙果1个香草荚1枝
朗姆酒适量芒果果酱适量食用色素适量
巧克力笔(黑色)一支

机器猫蛋糕的做法,共10个步骤

机器猫蛋糕的做法图解1

1/10. 按配方烤制一个8寸圆形蛋糕,火龙果切丁,淡奶油打发

机器猫蛋糕的做法图解2

2/10. (1)用分层器将蛋糕分为三层,每层中间放入火龙果丁和抹上奶油,抹面抹平整(2)用牙签在蛋糕表面勾勒出机器猫的基础图案(3)巧克力笔在水中煮热,小心挤出,在原来勾勒出的图案上挤一圈

机器猫蛋糕的做法图解3

3/10. 白色奶油取部分装入裱花袋,剪一个小口,挤出丝状奶油,填充在机器猫脸部及眼白处,取部分奶油调色(红色),同样手法填充好机器猫的鼻子舌头和项圈处。

机器猫蛋糕的做法图解4

4/10. 取奶油调色(蓝色),同样裱花袋剪一小口,挤出丝状奶油,填充完机器猫其余部分。用芒果果酱(黄色),挤入铃铛处。

机器猫蛋糕的做法图解5

5/10. 放入冰箱冷藏1小时左右定型,取出,在蛋糕底部撒上一圈坚果。

机器猫蛋糕的做法图解6

6/10. 室内普通光线下,机器猫蛋糕成品照片(无美图过)。

机器猫蛋糕的做法图解7

7/10. 8月8日帮同事做的10寸机器猫蛋糕。

机器猫蛋糕的做法图解8

8/10. 上图。

机器猫蛋糕的做法图解9

9/10. 上图。10寸的哦。

机器猫蛋糕的做法图解10

10/10. 8月23号又做了一个。

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营养信息

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  • 机器猫蛋糕热量1060 千卡
  • 脂肪115.99 克
  • 蛋白质30.29 克
  • 碳水化合物120.08 克
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