韭菜炒香干的做法，共8个步骤
1/8. 准备好的用料。
2/8. 韭菜摘洗干净。
3/8. 改刀切成段。
4/8. .香干切片。
5/8. 热锅冷油，先煸香干。
6/8. 微微发黄时先盛出来。
7/8. 利用锅里面的底油，大火加热，煸炒韭菜。
8/8. .韭菜变色后把香干倒进一起炒匀，加盐调味盛出。
小窍门
炒韭菜时火候一定要大，这样炒出来的韭菜才好吃。
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