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1/9. 备好的水芹去老根,洗净。
2/9. 黑木耳提前泡发。
3/9. 锅中烧水,给水芹焯水后,挤去水份切碎。
4/9. 黑木耳剁碎,鸡蛋滴少许米醋打散。
5/9. 锅中入油,炒香鸡蛋。
6/9. 加入黑木翻炒几下。
7/9. 再加入切碎的水芹。
8/9. 加入盐,鱼露,炒几下就可以出锅。
9/9. 蒸热窝窝头,配上一起吃。
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