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1/8. 青椒选这行长的,微辣入味。喜欢的可以放几颗香菜
2/8. 青椒去点中间地白筋防止火辣,切小细段。鸡蛋打散加盐。葱姜备用
3/8. 热锅下油,放入鸡蛋液,炒成蛋碎备用
4/8. 热锅下油,爆香葱姜
5/8. 倒入青椒翻炒至八成熟,倒入鸡蛋碎块,根据口味适量加盐,喜欢有汤的可以放一点水。最后放入香菜和香油,出锅
6/8. 成果,特别好吃。微辣
7/8. 成果
8/8. 风卷残云
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