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乌梅汤

乌梅汤

艾林

艾林

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主料
乌梅50克山楂30克甘草适量
冰糖几颗红糖适量
辅料
清水适量

乌梅汤的做法,共5个步骤

乌梅汤的做法图解1

1/5. 准备材料,乌梅50克,山楂30克,甘草5克,冰糖几颗,红糖适量;(我不喜欢甘草的味道,所以加的比较少。山楂放多了酸味比较重。冰糖可以掩盖甘草的涩味。)

乌梅汤的做法图解2

2/5. 将三味材料洗净在水中浸泡1小时。

乌梅汤的做法图解3

3/5. 倒入锅中大火煮开,转小火煮制半小时左右至材料味道出来的差不多。

乌梅汤的做法图解4

4/5. (水的量自己掂量着吧,我没有量。)快好时加入冰糖和红糖。

乌梅汤的做法图解5

5/5. 滤出渣,即可。夏季冰镇更好喝。

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营养信息

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  • 乌梅汤热量1039 千卡
  • 脂肪7.1 克
  • 蛋白质12.4 克
  • 碳水化合物369.7 克
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