| 主料 | ||
| 苦瓜150克 | 日本豆腐100克 | |
| 辅料 | ||
| 彩椒30克 | 食用油5克 | 淀粉1克 |
| 盐5克 | 胡椒粉1克 | |
苦瓜日本豆腐小炒的做法，共4个步骤
1/4. 苦瓜切片，日本豆腐切片泡在盐水里，彩椒切碎。
2/4. 锅里放多点油下日本豆腐微煎一下。
3/4. 用余油炒熟苦瓜，放胡椒粉，盐调味装盘。
4/4. 彩椒碎下锅翻炒用淀粉勾薄芡淋上即可。
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