| 主料 | ||
| 全蛋2个 | 低粉25克 | 粟粉15克 |
| 可可粉10克 | 开水（融开可可粉）1大勺 | |
| 辅料 | ||
| 白糖40克 | 色拉油（或黄油）10克 | |
圣诞树根蛋糕的做法，共3个步骤
1/3. 全蛋2个打发，先取出1/3，拌匀色拉油和可可水，再筛入面粉，拌匀。然后再拌入剩下的蛋液。烤盘抹油，190度下层15分钟
2/3. 放凉后，卷上喜欢的内馅，定型
3/3. 然后80克巧克力隔水融化，加入20克黄油融化，蛋糕卷切下一小段做形状，连接处用巧克力酱粘住，然后再淋在蛋糕卷上，用三角刮板刮出树根的样子，再装饰草莓糖粉
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