这是一款圣诞节的蛋糕，浓浓的巧克力香味搭配丝滑的奶油霜花朵，仿佛是特意等到圣诞大餐之后给人们带来的一丝小清新，粉l嫩娇艳的花朵让人们觉得生活更加美好，明天充满着希望。
| 主料 | ||
| 6寸巧克力海绵蛋糕1个 | 淡奶油280克 | 糖粉30克 |
| 辅料 | ||
| 淡奶油140克 | 巧克力140克 | 奶油霜适量 |
| 色素适量 | ||
圣诞树根蛋糕的做法，共10个步骤
1/10. 将6寸巧克力海绵蛋糕平均切成3片
2/10. 将280克淡奶油和30克糖粉打发成裱花状
3/10. 一层蛋糕片，一层奶油，四周不需要抹淡奶油
4/10. 将140克淡奶油煮沸后倒入140克巧克力，混合搅拌均匀，待用
5/10. 待巧克力甘那许变得浓稠时，均匀的在蛋糕四周抹一圈
6/10. 用抹刀上下滑动，做出树纹状
7/10. 奶油霜调色，裱花待用
8/10. 将剩余的巧克力甘那许放入裱花袋，剪小口
9/10. 在蛋糕顶部挤出树纹的年轮状
10/10. 依次放上裱好的花朵对蛋糕进行装饰，最后，撒少许彩色糖珠装饰下即可
小窍门
1：淡奶油抹面的时候侧面不需要抹到，只需将顶部抹平即可:
2：侧面抹巧克力酱时不需要十分的平整，因为一会还要把它抹花，做出树皮粗糙的样子，因为我的底托不是很大，本来还想做出树根盘旋的样子，由于地方不够，只能侧面稍微多出来一点，做出树根的样子
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